Outre le fait de tester les capacités de discrimination, le troisième exercice permet d'illustrer de façon "ludique" les notions déjà vues de spécificité et de biodiversité avec un exemple plus complexe qu'a l'ordinaire : celui des oeufs. Car pour un "petit" sixième, un oeuf : c'est vivant ? ou non vivant ?
a) Comment avoir des poussins ?
On observe ce qui se passe dans deux poulaillers différents. ( voir ci-dessous)
Poulailler |
n° 1 |
Poulailler |
n° 2 |
Poules |
"" |
Poules |
"" |
Coqs |
"" |
- |
"" |
ponte d'oeufs |
"" |
ponte d'oeufs |
"" |
Non couvés |
Couvés |
Non couvés |
Couvés |
Pas de poussins |
Poussins |
Pas de poussins |
Pas de poussins |
- Indiquer la différence de composition entre les deux poulaillers.
- Donner les deux conditions indispensables pour obtenir des poussins.
- Dites si les propositions suivantes sont vrai (V) ou fausses (F).
1 : Avec ou sans coq, une poule pond des œufs.
2 : Des oeufs couvés donnent toujours des poussins.
3 : Un coq est indispensable pour obtenir des poussins.
4 : Une poule ne pond que si un coq est présent dans le poulailler.
5 : la poule seule peut assurer la reproduction.
- Ecrire une phrase de conclusion.
b) Que se passe-t-il dans un œuf ?
On suit l'incubation d'un œuf fécondé de poule (durant 21 jours) et on fait les mesures suivantes :
Temps d'incubation |
Masse blanc+jaune |
Masse embryon |
Masse coquille |
Masse totale |
0 jour |
62 g |
0 g |
8 g |
|
7 lours |
53 g |
3 g |
7 g |
|
14 jours |
39 g |
12 g |
6 g |
|
21 jours |
0g |
48 g |
4 g |
|
- Calculer les masses totales pour remplir la dernière colonne.
- Dire comment varie la masse blanc+jaune, celle de l'embryon.
- Expliquer alors à partir de quoi se développe l'embryon.
- Expliquer la diminution de la masse totale.
- Représenter, sous la forme d'un graphique, l'évolution de ces quatre masses en fonction du temps en prenant 1 carreau pour un jour sur l'axe horizontal et un carreau pour 5 g sur l'axe vertical. Prendre la feuille dans le sens de la largeur et utiliser des couleurs différentes pour chacune des quatre courbes à construire.
c) Trouver un œuf parmi neuf ?
Neuf "mères-poules" ont égaré leurs œufs. Il faut retrouver leurs n° grâce aux informations suivantes :
Espèce |
Description de l'œuf |
N° de l'oeuf |
Canard sauvage |
A la forme d'un "petit citron" |
1 |
Pinson des arbres |
Assez clair, avec des points rouges |
2 |
Autour (rapace diurne) |
Tout bleu |
3 |
Faisan |
Brun (ressemble à une olive) |
4 |
Chouette chevêche |
Presque rond |
5 |
Roitelet |
Le plus petit |
6 |
Cigne |
De forme très allongée |
7 |
Corbeau freux |
Bleu, tâché de noir |
8 |
Grand corbeau |
Bleu, tâché de noir, très allongé |
9 |