SVT - LaboSVT.com - Les phénotypes drépanocytaires

Cet exercice en tâche complexe utilise l'exemple classique de la drépanocytose pour mettre en évidence les différentes échelles du phénotype. L'étude se fait de l'échelle macroscopique jusqu'à l'étude moléculaire. L'élève peut visualiser les acides aminés en cause grâce aux fonctionnalités du logiciel Rastop. La dernière partie de la fiche montre qu'une protéine n'est pas uniquement une chaine polypeptidique, mais que sa structure en trois dimensions est essentielle à son bon fonctionnement.