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Ultra-structure cellulaire - TP/TD 
Une fiche d'activité de type "Activité en tâches complexes" dont l'objectif général est d'identifier, par étude comparative d'électronographies, les éléments ultra-structuraux fondamentaux d'une cellule. Il n'y a volontairement que deux exemples d'eucaryotes... Cela donnera l'occasion de discuter de la nature provisoire, du savoir scientifique en ajoutant une microphotographies au MET de procaryote remettant en cause les conclusions des élèves à l'issu de l'activité.
Cette fiche est au format OpenTBi... Si vous l'imprimez, pensez à ne pas laisser sur la même page les "Aides à la réalisation". (dernière sous-partie)
Situation initiale - Problématique
Les quelques observations microscopiques de cellules réalisées lors de l'une des activités précédentes nous ont laissé entrevoir que le cytoplasme n'est pas un simple liquide homogène... En quelques décennies (1950-1980), des outils bien plus performants que le microscope optique, ont permis des observations beaucoup plus fines du contenu cellulaire, en particulier par microscopie électronique. (MET)
PROBL�MATIQUE : Quels sont les éléments ultra-structuraux fondamentaux d'une cellule ?
Consignes de travail élève
[ Durée de l'activité : 30 minutes ]
Dans cette activité vous devrez, dans un premier temps, identifier et répertorier les éléments observables sur deux microphotographies au MET afin de comparer les ultra-structures de deux types cellulaires. Ceci vous permettra, finalement, de répondre à la problématique posée.
| Compétences - Capacités | Domaines |
| Recenser, extraire et organiser des informations. Percevoir le lien entre sciences et techniques. Comprendre la nature provisoire, en devenir, du savoir scientifique. Identifier les éléments ultra-structuraux les plus courants d'une cellule. |
Documents et données
Fiche d'information sur l'ultra-structure cellulaire (double page sous pochette plastique)
Ã?lectronographie d'une cellule animale :
�lectronographie d'une cellule végétale :
Ã?valuation
Vous avez mené à bien la tâche demandée si :
- vos légendes sont complètes et exactes (présentées de préférence sous forme d'un tableau)
- les éléments propres et communs aux types cellulaires proposés sont clairement identifiés (ex : code couleur)
- vous avez répondu à la problématique posée
Aides à la réalisation
Aide 1 : Les termes de légende attendus sont : mitochondrie, membrane plasmique, enveloppe nucléaire, vacuole, chromatine, paroi, nucléole, chloroplaste, réticulum endoplasmique.
